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洋城自助石頭火鍋是『米塔國際餐旅事業集團』開立的。近年來正逐漸轉型，發展更多元且豐富的餐飲市場。至今年為止，已拓展超過60多家分店之規模，預計於2018年擴大展店至100家分店！ 
米塔國際餐旅事業集團旗下有：「米塔義式廚房」、「米塔手感烘培」、「洋朵義式廚坊」、「千荷田東方人間鍋物」、「洋朵庭園餐廳」、「洋城義大利餐廳」、「洋城自助石頭火鍋」及「芙甜法式點心坊」。

內部用餐環境舒適寬敞乾淨

醬料自取~臺面及醬料都還頗新鮮且乾淨der~~

食材都是自助式拿取，以盤計價，以盤子顏色來區分價格，如圖下

起鍋價：38元/人(120公分以下不收費)，白飯：15元/碗、雞蛋10元/個(會放置用餐桌，有使用才計價)

店員會依客人拿的食材先以洋蔥、蒜頭爆香後先加入一碗濃縮雞高湯，再加入無調味清雞湯。

依序加入自已想吃的食材、火鍋料......等。

滾了就能開始慢慢享用嚕~~~

2人當天吃的總金額

結論：

海鮮、青菜、火鍋料等食材算蠻新鮮、乾淨，用餐環境乾淨且寬敞

但肉盤品項少(只分牛、羊、豬三種)，肉質選擇性少

小編只拿取牛肉~肉質吃起來較栽~火鍋料則一般般

海鮮算新鮮，但無太大的驚豔~~

湯頭則清淡不回甘，小編覺得稍為過鹹~~整體而言CP值較低~

這次是算小編第二次回訪，繼第一次的經驗還不錯，想再來品嚐，但這次回訪感覺湯頭的味道好像變了，覺得蠻失望的，下次應該不會再回訪了。

店名：洋城自助石頭火鍋

地址：桃園市中壢區環北路160號

電話：(03)280-7118

營業時間：11:00-23:00

停車：店前備有停車場